Bidh tuathanachas chrùbag is chrùbag tric a’ fulang le dùbhlain leithid dìth bìdh, leaghadh neo-shioncronach, agus cuideam àrainneachdail tric, a bheir buaidh dhìreach air ìrean mairsinn agus èifeachdas tuathanachais.betaine, air a dhèanamh bho bhiatas siùcair nàdarrach, a’ toirt seachad fuasgladh èifeachdach air na puingean pian sin.

Mar dhòigh èifeachdachstuth-cuideachaidh biadhaidh uisgeach, betainea’ toirt dìon airson fàs fallain chrùbagan is chrùbagan tro iomadh slighe leithid brosnachadh beathachaidh, adhartachadh co-chur crùbagan, agus riaghladh cuideam osmotic.

BetaineTha iomadh buaidh mhath aige air àiteachas carran-creige is chrùbag agus tha e na chur-ris gnìomhach cudromach ann am biadh uisgeach. Tha na prìomh dhleastanasan aige air an nochdadh anns na taobhan a leanas:

Buaidh làidir tarraingeach:

Betainetha blas sònraichte milis is ùr aige, coltach ris na stuthan tarraingeach ann am biadh mara nàdarra (leithid glycine betaine a tha beairteach ann am maorach).

Faodaidh e brosnachadh làidir a thoirt do gabhadan fàileadh is blas carran-creige is chrùbagan, a’ leasachadh blasad biadhaidh gu mòr agus ag àrdachadh in-ghabhail bìdh.

Tha seo deatamach airson leasachadh a dhèanamh air cleachdadh biadhaidh agus fàs a bhrosnachadh, gu h-àraidh aig ìre an t-sìol-chraobhan no nuair a bhios cuideam àrainneachdail (leithid cuideam, galair) ag adhbhrachadh lùghdachadh ann an miann ithe.

Tabhartaiche methyl èifeachdach:

Betaine'S e tabhartaiche methyl èifeachdach a th' ann anns a' bhodhaig, a' gabhail pàirt ann an ath-bheachdan cudromach methylation. Airson crùbagan (carragan-creige agus crùbag), tha ath-bhualadh methylation deatamach ann an co-chur chitin.

’S e chitin am prìomh phàirt de shligean chrùbag is chrùbag. Faodaidh toirt seachad gu leòr bhuidhnean methyl cuideachadh le bhith a’ brosnachadh leaghadh, a’ luathachadh a’ phròiseis cruadhachaidh, a’ leasachadh sioncronachd leaghadh, agus an ìre mairsinneachd a mheudachadh.

Tha leaghadh na ìre chudromach ann am fàs chrùbagan is chrùbagan, agus cuideachd an ùine as so-leònte nam beatha.

A’ riaghladh cuideam osmotic (dìonadair osmotic):

Betaine'S e riaghlaiche osmotic organach èifeachdach a th' ann.

Nuair a bhios carran-creige is crùbagan a’ fulang le atharrachaidhean ann an salannachd na h-àrainneachd (leithid stoirm uisge, atharrachadh uisge, briodadh le salannachd ìosal) no cuideam osmotic eile.

Betainefaodaidh e cuideachadh le ceallan (gu h-àraidh ceallan anns na caolan, na giùrain agus buill-bodhaig eile) cothromachadh uisge a chumail suas agus strì an aghaidh cuideam osmotic a neartachadh. Bidh seo a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ath-bheachdan cuideam, a’ cumail suas gnìomhan fiseòlasach àbhaisteach, agus a’ leasachadh ìrean mairsinn.

Brosnaich metabolism geir agus casg a chuir air grùthan geir:

Betainefaodaidh e briseadh sìos agus còmhdhail geir a bhrosnachadh, gu sònraichte a’ giùlan geir bhon ghrùthan (hepatopancreas) gu clò fèithe.

Cuidichidh seo le bhith a’ lughdachadh tasgadh geir ann an grùthan agus pancreas carran-creige agus crùbag, agus a’ cur casg air grùthan geir bho bhith a’ tachairt. Aig an aon àm, faodaidh brosnachadh còmhdhail geir gu fèithean cuideachadh le bhith ag àrdachadh ceudad fèithean (toradh feòla) agus a’ leasachadh càileachd feòla.

A’ leasachadh cnàmhadh agus gabhail a-steach beathachaidh:

Tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod betaine ìre cnàmhaidh is gabhail a-steach beathachadh leithid pròtain is geir ann am biadh a leasachadh gu ìre le bhith a’ leasachadh na h-àrainneachd intestinal no a’ toirt buaidh air gnìomhachd enzyman cnàmhaidh, agus mar sin a’ meudachadh ìre tionndaidh biadhaidh.

A’ neartachadh dìonachd (buaidh neo-dhìreach):Le bhith ag àrdachadh in-ghabhail bìdh, a’ lughdachadh cuideam (gu sònraichte cuideam osmotic), agus a’ leasachadh slàinte an grùthan agus a’ phàncreas (a’ lughdachadh cunnart grùthan geir).

Faodaidh Betaine gnìomh dìonachd neo-shònraichte chrùbagan is chrùbagan a neartachadh gu neo-dhìreach, agus an aghaidh pathogens a leasachadh.

Geàrr-chunntas agus puingean tagraidh ann am biadh uisgeach:

Prìomh ghnìomh: Betaineaig a bheil a’ phrìomh dhreuchd ann an tuathanachas carran-creige is chrùbagan, a tha na bhiadh èifeachdach agus mar thabhartaiche methyl gus co-chur sligean agus leaghadh adhartachadh.

Suim a bharrachd:Is e 0.1% -0.5% an ìre àbhaisteach a thathar a’ cur ri biadh measgaichte airson carran-creige is crùbag (ie 1-5 cileagram gach tunna de bhiadh).

Feumar an ìre shònraichte de chur-ris atharrachadh a rèir an seòrsa carran-creige is crùbag, ìre fàis, bunait foirmle biadhaidh, agus cruth betaine a thathar a’ cleachdadh (leithid betaine hydrochloride, betaine fìor-ghlan).

Molaibh iomradh a thoirt air molaidhean solaraiche no deuchainnean briodachaidh a dhèanamh gus an dòs as fheàrr a dhearbhadh.
Foirm: Betaine hydrochlorideair a chleachdadh gu cumanta ann am biadh uisgeach air sgàth cho seasmhach ‘s a tha e, a chosgais an ìre mhath ìosal, agus a sho-leaghadh math ann an uisge.
Buaidh sineirgisteach:Bithear a’ cleachdadh Betaine gu tric ann an co-bhonn ri stuthan eile.stuthan tàlaidh(leithid niùclasaidean, cuid de amino-aigéid), beathachadh (leithid choline, methionine, ach bu chòir cothromachadh a thoirt fa-near), msaa., airson toraidhean nas fheàrr.

Tha Betaine na stuth-cuideachaidh sàr-mhath le èifeachdas cosgais àrd agus gnìomhan eadar-mheasgte ann am biadh uisgeach carran-creige is crùbag.

Bidh e gu h-èifeachdach a’ brosnachadhfàs, ìre mairsinneachd, agus inbhe slàinte chrùbagan is chrùbagan tro iomadh slighe leithid biathadh, solarachadh methyl, riaghladh cuideam osmotic, agus adhartachadh metabolism geir, rud a tha air leth cudromach airson èifeachdas àiteachais-uisge a leasachadh.