Betaine'S e seòrsa de stuth-cuideachaidh neo-bheathachail a th' ann. 'S e stuth a th' ann a chaidh a cho-chur no a thoirt a-mach gu saorga stèidhichte air na co-phàirtean ceimigeach a tha anns na beathaichean is na lusan as fheàrr le beathaichean uisgeach. Bidh luchd-tàlaidh bìdh gu tric air an dèanamh suas de chòrr is dà sheòrsa de choimeasgaidhean. Tha buaidh sineirgisteach aig na co-phàirtean seo air biathadh bheathaichean uisgeach. Le bhith a’ brosnachadh fàileadh, blas agus lèirsinn bheathaichean uisgeach, faodaidh iad cruinneachadh timcheall air a’ bhiadh, am biathadh a luathachadh, agus an ìre bìdh a thèid a ghabhail a-steach a mheudachadh.

Chaidh ùine beathachaidh Macrobrachium rosenbergii a ghiorrachadh le 1/3 ~ 1/2 agus chaidh an ìre beathachaidh a mheudachadh le bhith a’ cur risbetainedon bhiadh carran-creige. An daithead anns a bheilbetaineTha buaidh follaiseach aige air tàladh beathachaidh air carp agus carp eabar, ach chan eil buaidh follaiseach aige air tàladh beathachaidh air carp feòir. Faodaidh Betaine cuideachd blas amino-aigéid eile a neartachadh ann an iasg agus tarraing beathachaidh amino-aigéid a mheudachadh. Tha gnìomhan aig biathadh Betaine ann a bhith a’ leasachadh miann, a’ neartachadh strì an aghaidh ghalaran agus dìonachd. Bidh carran-creige a’ seasamh an aghaidh biathadh dhrogaichean agus a’ dèanamh suas airson an ìre nas lugha de bhiadh a bhios iasg agus carran-creige ag ithe fo chuideam.

Tha coline na beathachadh riatanach ann am beathaichean. Faodaidh e methyl a thoirt don bhodhaig in vivo, agus mar sin a’ gabhail pàirt ann an ath-bheachdan metabolach. Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha rannsachadh air faighinn a-mach gum faod betaine methyl a thoirt don bhodhaig cuideachd. Tha èifeachdas betaine ann a bhith a’ toirt seachad methyl 2.3 uiread nas àirde na èifeachdas clòraid choline, agus tha e na thabhartaiche methyl nas èifeachdaiche. Nuair a chaidh betaine a chleachdadh an àite clòraid choline anns a’ bhiadh, mheudaich fad cuibheasach bodhaig Macrobrachium rosenbergii 27.63% agus lùghdaich an co-èifeachd biadhaidh 8% às deidh 150 latha an taca ris a’ bhuidheann smachd.Betainefaodaidh e pròiseas ocsaideachaidh aigéid shailleil ann am mitochondria cealla a leasachadh, susbaint acyl carnitine slabhraidh fhada agus an co-mheas de acyl carnitine slabhraidh fhada ri carnitine an-asgaidh ann am fèithean agus grùthan a mheudachadh gu mòr, lobhadh geir adhartachadh, tasgadh geir san grùthan agus sa bhodhaig a lughdachadh, co-chur pròtain adhartachadh, geir carcas ath-sgaoileadh, agus ìre tricead grùthan geir a lughdachadh.