Tha gnìomhachas biadhaidh nan sprèidh air a bhith fo bhuaidh leantainneach “dùbailte galar-sgaoilte” fiabhras muc Afraganach agus COVID-19, agus tha e cuideachd an aghaidh dùbhlan “dùbailte” iomadh cuairt de dh’àrdachadh prìsean agus casg coileanta. Ged a tha an rathad air adhart làn dhuilgheadasan, tha gnìomhachas tuathanachais nan sprèidh cuideachd gu gnìomhach a’ brosnachadh an cruth-atharrachadh agus an ùrachadh fhèin agus a’ brosnachadh leasachadh a’ ghnìomhachais còmhla. Tha am pàipear seo gu sònraichte a’ beachdachadh air mar as urrainnear gnìomhachd einnseanan cnàmhaidh ann am broinn cearcan a leasachadh, leasachadh broinn a bhrosnachadh agus structar flòra broinn a leasachadh.

Tha an t-slighe caolan na organ cudromach do chearcan airson beathachadh a chnàmh agus a ghabhail a-steach. Tha cnàmhadh caolan air a dhèanamh sa mhòr-chuid tro ath-bheachdan enzymatic (exopeptidase, enzyme oligosaccharide, lipase, msaa.); Bidh beathachadh beag moileciuil air a thoirt gu buil le ath-bhualadh enzymatic a’ dol tron ​​​​​​fhilleadh epithelial intestinal agus air an gabhail a-steach le ceallan intestinal.

Tha an caolan cuideachd na bhacadh nàdarrach a dhìonas cearcan bho antigens bìdh, meanbh-fhàs-bheairtean pathogenic agus na metabolites cronail aca, agus a chumas seasmhachd na h-àrainneachd a-staigh. Tha bacadh intestinal air a dhèanamh suas de bhacadh meacanaigeach, bacadh ceimigeach, bacadh meanbh-fhàs-bheairtean agus bacadh dìonachd gus dìon còmhla an aghaidh ionnsaigh stuthan antigenach cèin. Tha bacadh meacanaigeach (bacadh corporra) a’ toirt iomradh air ceallan epithelial intestinal iomlan a tha ceangailte gu dlùth ri chèile; Tha bacadh ceimigeach air a dhèanamh suas de mhucus, sùgh cnàmhaidh air a leigeil ma sgaoil le ceallan epithelial mucosal intestinal agus stuthan antibacterial air an dèanamh le bacteria dìosganach intestinal, a dh’ fhaodas casg a chuir air no marbhadh meanbh-fhàs-bheairtean pathogenic; Tha am bacadh bith-eòlasach air a dhèanamh suas de dh’ aghaidh coloinidh flòra còmhnaidh intestinal ri bacteria pathogenic agus an cruinneachadh eatorra bacteria; Is e bacadh dìonachd an organ lymphoid as motha agus clò lymphoid cudromach co-cheangailte ris a’ mhucosa. Mar sin, is e briodadh an t-slighe intestinal a thogail, agus tha dèanamh cinnteach à slàinte intestinal an iuchair airson briodadh fallain gun strì.

Tha buaidhean aig searbhag air searbhachadh agus bacteriostasis, agus tha pàirt chudromach aige ann am briodadh cearcan fallain. Am measg nan searbhagan organach cumanta tha searbhagan carboxylic sìmplidh (searbhag formach, searbhag aiseatach, searbhag propionic agus searbhag butyric), searbhagan carboxylic anns a bheil buidhnean hydroxyl (searbhag lactach, searbhag malic, searbhag tartaric agus searbhag citreach), searbhagan carboxylic slabhraidh ghoirid anns a bheil bannan dùbailte (searbhag fumaric agus searbhag sorbic) agus searbhagan neo-organach (searbhag fosfarach) (sh Khan agus j Iqbal, 2016). Tha comas searbhachaidh agus bacteriostatic diofar searbhagan eadar-dhealaichte, mar eisimpleir, tha an comas bacteriostatic as làidire aig searbhag formach; Am measg nan searbhagan gach aonad cuideam, tha an comas solarachaidh haidridean as làidire aig searbhag formach; Tha buaidh làidir an-aghaidh bleoghan aig searbhag propionic agus searbhag formach. Mar sin, nuair a thaghas tu searbhag, bu chòir a cho-roinn gu saidheansail a rèir feartan searbhag. Tha àireamh mhòr de sgrùdaidhean air sealltainn gum faod cur ullachaidhean searbhagach ri daithead leasachadh intestinal a leasachadh agus adhartachadh, gnìomhachd einnseanan cnàmhaidh intestinal a leasachadh, structar flòra intestinal a leasachadh, agus briodadh fallain a chuideachadh às aonais biadh an-aghaidh Iapanach.

Mar cho-dhùnadh, tha luach cudromach aig ullachadh searbhagach ann a bhith a’ dèanamh cinnteach à slàinte caolan cearcan. Nuair a thathar a’ cur searbhag an sàs agus ga thaghadh, bu chòir aire a thoirt do cho-dhèanamh, co-mheas, susbaint agus pròiseas ullachadh searbhagach gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd, seasmhachd agus luach thoraidhean.