Chaidh sgrùdadh a dhèanamh air mar a dh’ fhaodadh min-phòna (SBM) a chur an àite min-èisg gu ìre mar roghainn sheasmhach is eaconamach ann an grunn ghnèithean àiteachais-uisge a tha air an targaideadh gu malairteach, nam measg breac-bogha-froise fìor-uisge (Oncorhynchus mykiss). Ach, tha ìrean àrda de saponins agus factaran anti-beathachaidh eile ann an soy agus stuthan eile stèidhichte air planntrais a bhios ag adhbhrachadh enteritis subacute den bhroinn distal ann am mòran de na h-èisg sin. Tha an suidheachadh seo air a chomharrachadh le barrachd treòiteachd intestinal, sèid, agus ana-cainnt moirfeòlais a’ leantainn gu èifeachdas biadhaidh nas ìsle agus fàs lag.

Ann am breac-bogha, a’ gabhail a-steach SBM, chaidh a shealltainn gu bheil os cionn 20% den daithead ag adhbhrachadh enteritis soighe, a’ cur stairsneach fiseòlasach air an ìre a dh’ fhaodar a chur na àite ann an daithead àiteachais-uisge àbhaisteach. Tha rannsachadh roimhe air grunn dhòighean a sgrùdadh gus an enteritis seo a chomhrac, a’ gabhail a-steach làimhseachadh microbiome a’ ghut, giullachd tàthchuid gus factaran an-aghaidh beathachaidh a thoirt air falbh, agus stuthan cur-ris antioxidant agus probiotic. Is e aon dòigh-obrach gun sgrùdadh a bhith a’ toirt a-steach trimethylamine oxide (TMAO) ann am biadhan àiteachais-uisge. Tha TMAO na cytoprotectant uile-choitcheann, air a chruinneachadh ann an grunn ghnèithean mar phròtain agus mar chobhsaichear membran. An seo, bidh sinn a’ dèanamh deuchainn air comas TMAO gus seasmhachd enterocyte a neartachadh agus an comharra sèididh HSP70 a chumail fodha agus mar sin a’ sabaid an-aghaidh enteritis air adhbhrachadh le soighe agus a’ leantainn gu èifeachdas biadhaidh nas fheàrr, gleidheadh ​​​​​​agus fàs ann am breac-bogha fìor-uisge. A bharrachd air an sin, bidh sinn a’ sgrùdadh an gabh stuthan soluble iasg mara, stòr beairteach de TMAO, a chleachdadh mar dhòigh eaconamach practaigeach airson an stuth-cuideachaidh seo a rianachd, a’ comasachadh a chleachdadh air sgèile mhalairteach.

Chaidh breac-bogha tuathanachais (Troutlodge Inc.) a chur ann an tancaichean làimhseachaidh trì-fhillte aig cuideam tùsail cuibheasach de 40g agus n=15 gach tanca. Chaidh na tancaichean a bhiadhadh le aon de shia daitheadan air an ullachadh air bunait beathachaidh a ghabhas cnàmhadh a’ toirt seachad 40% pròtain a ghabhas cnàmhadh, 15% geir amh, agus a’ coinneachadh ri dùmhlachdan amino-aigéid air leth freagarrach. Bha na daitheadan a’ toirt a-steach smachd min-èisg 40 (% de dhaithead tioram), SBM 40, SBM 40 + TMAO 3g kg^-1, SBM 40 + TMAO 10 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 30 g kg^-1, agus SBM 40 + 10% stuthan soluble èisg. Chaidh na tancaichean a bhiadhadh dà uair san latha gus an robh iad riaraichte gu follaiseach airson 12 seachdain agus chaidh mion-sgrùdaidhean fecal, proximate, histologach agus moileciuil a dhèanamh.

Thèid beachdachadh air toraidhean an sgrùdaidh seo a bharrachd air cho feumail ’s a tha e TMAO a thoirt a-steach gus barrachd cleachdaidh a dhèanamh de thoraidhean soighe na SA ann am biadhan-uisge bradain.