Cleachdadh Innleachdach stuthan-biadhaidh ùra - Glycerol Monolaurate ann an àiteachas-uisge

Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha glycerides MCFA, mar sheòrsa ùr de stuth-cuideachaidh biadhaidh, air aire mhòr fhaighinn air sgàth an coileanadh àrd antibacterial agus na buaidhean buannachdail a th’ aca air slàinte na h-innidh.Monolaurat glisearol (GML) 'S e monoester MCFA beathachaidh a th' ann an MCFA a tha ri lorg ann am bainne-cìche agus ola chnò-chnò. Tha an FDA air aontachadh gu bheil e air a mheas sàbhailte san fharsaingeachd nuair a thèid a chleachdadh ann an raon dòsan eadar 10 agus 2000mg/kg ann an diofar thoraidhean. A bharrachd air na buaidhean antibacterial agus antiviral aige, tha feartan emulsifying aige cuideachd.

Monolaurate Glìsearol(CASNo：142-18-7）

 Ainm：Monolaurate Glìsearol

Ainm eile：Monolaurin no GML

 Formula：C₁₅H₃₀O₄

cuideam moileciuil：274.21

so-sgaoilteachd：Beagan soluble ann an uisgeagus gliserol,so-sgaoilte ann am meatanól, ethanol

Coltas：Solid geal no buidhe aotrom

Tha comas aig GML fuireach anns an t-slighe cnàmhaidh airson ùine nas fhaide agus leasachadh a dhèanamh air na caolan, agus tha sin a’ ciallachadh gum faod GML buaidh dhìreach a thoirt air microbiome a’ ghut, a’ cuideachadh a’ chuirp gus beathachadh a bhuain nach gabh a ghabhail a-steach agus mu dheireadh a’ neartachadh comas a’ chuirp lùth a ghabhail a-steach.

Gu ruige seo, chaidh buaidhean brosnachaidh fàis agus imdhíon-mhodúlachaidh monoglycerides ann an cearcan a sgrùdadh gu mionaideach gus ìre cinneasachaidh uighean, èifeachdas biadhaidh, càileachd uighean ùra agus luach beathachaidh cearcan a leasachadh. A bharrachd air an sin, tha buaidh brosnachaidh slàinte aig GML cuideachd a bharrachd air gnìomhachd chumhachdach an-aghaidh sèid agus antibacterial.

Buaidhean monoglyceride laurate biadhaidh (GML) air coileanadh fàis, enzyman cnàmhaidh, co-dhèanamh a’ chuirp agus freagairt dìon neo-shònraichte Litopenaeus vannamei

2. Chaidh ceithir biadhan eadar-dhealaichte a thoirt do na carran-creige a chaidh a chleachdadh san sgrùdadh, le 0, 350, 700 agus 1050mg/kg de GML air an cur ris na biadhan fa leth. Mhair an deuchainn 60 latha.

Tha toraidhean an rannsachaidh a’ sealltainn gu bheil GML 700 agus 1050 mg/kg a’ leasachadh coileanadh fàis, gnìomhachd lipase agus protease intestinal gu mòr, agus gu bheil cur GML 1050 mg/kg ris an daithead ag àrdachadh lipidean serum agus lipidean amh siostamach.

Sheall gnìomhachd lipase agus protease intestinal gluasad a’ dol am meud le atharrachadh ìrean GML, agus bha na buidhnean GML anns na buidhnean dòsan 700 agus 1050 mg / kg gu math nas àirde na a’ bhuidheann smachd (P < 0.05). Aig an aon àm, cha robh buaidh mhòr aig diofar ìrean de GML air gnìomhachd einnseanan cnàmhaidh anns an hepatopancreas.

A bharrachd air an sin, nuair a thèid GML a chur ris a’ bhiadh aig dùmhlachdan de 350 agus 700mg/kg, bidh e a’ neartachadh dìonachd nan carran-creige le bhith a’ leasachadh an inbhe antioxidant agus antibacterial.

Comas GML ìosal mar stuth-cuideachaidh biadhaidh gus fàs, gnìomhachd einnsein cnàmhaidh agus dìonachd neo-shònraichte carran-creige geala a leasachadh. A rèir thoraidhean an rannsachaidh, air sgàth gnìomhachd nas motha lipase agus protease intestinal, leasaich dòsan stuthan-cuideachaidh biadhaidh de 700 agus 1050 mg / kg GML coileanadh fàis carran-creige geala à Ameireaga a-Deas gu mòr.