CUDROMACHD BIADHACHADH BETAINE ANN AN EÒLACH

Leis gur dùthaich thropaigeach a th’ ann an India, ’s e cuideam teas aon de na prìomh chuingealachaidhean a tha romhpa. Mar sin, faodaidh toirt a-steach Betaine a bhith buannachdail do thuathanaich chearcan. Chaidh faighinn a-mach gu bheil Betaine ag àrdachadh cinneasachadh chearcan le bhith a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cuideam teas. Bidh e cuideachd a’ cuideachadh le bhith ag àrdachadh FCR eun agus cnàmhadh snàithleach amh agus pròtain amh. Air sgàth a bhuaidhean osmoregulatory, bidh Betaine a’ leasachadh coileanadh eun air a bheil coccidiosis air buaidh a thoirt. Bidh e cuideachd a’ cuideachadh le bhith ag àrdachadh cuideam caol closaichean chearcan.

PRÌOMH FHACLAN

Betaine, cuideam teas, tabhartaiche methyl, stuth-cuideachaidh biadhaidh

RO-RÀDH

Ann an suidheachadh àiteachais nan Innseachan, tha roinn nan cearcan mar aon de na roinnean as luaithe a tha a’ fàs. Le cinneasachadh uighean is feòla ag èirigh aig ìre 8-10% sa bhliadhna, tha na h-Innseachan a-nis mar an còigeamh riochdaire uighean as motha agus an ochdamh riochdaire broiler as motha deug. Ach leis gur e dùthaich thropaigeach a th’ ann, tha cuideam teas mar aon de na prìomh dhuilgheadasan a tha mu choinneamh gnìomhachas nan cearcan anns na h-Innseachan. Is e cuideam teas nuair a bhios eòin fosgailte do ìrean teòthachd nas àirde na an ìre as fheàrr, agus mar sin a’ cur bacadh air gnìomhachd àbhaisteach a’ chuirp a bheir buaidh air fàs agus coileanadh cinneasach nan eun. Bidh e cuideachd a’ toirt droch bhuaidh air leasachadh na caolan, a’ leantainn gu lùghdachadh ann an cnàmhadh beathachaidh agus cuideachd a’ lughdachadh in-ghabhail biadhaidh.

Bidh lughdachadh cuideam teas tro riaghladh bun-structair leithid taigh inslithe, innealan-adhair, barrachd àite a thoirt do na h-eòin buailteach a bhith gu math daor. Ann an leithid de chùis, leigheas beathachaidh a’ cleachdadh stuthan cur-ris biadhaidh leithidBetainea’ cuideachadh le bhith a’ dèiligeadh ri duilgheadas cuideam teas. Tha Betaine na alcaloid criostalach ioma-bheathachaidh a lorgar ann am biatas siùcair agus biadhan eile a chaidh a chleachdadh gus eas-òrdughan hepatic agus gastrointestinal a làimhseachadh agus airson smachd a chumail air cuideam teas ann an cearcan. Tha e ri fhaighinn mar betaine anhydrous air a thoirt a-mach à biatas siùcair, betaine hydrochloride bho chinneasachadh synthetigeach. Bidh e ag obair mar thabhartaiche methyl a chuidicheas le ath-methylation homocysteine ​​​​gu methionine ann an cearc agus gus todhar feumail leithid carnitine, creatinine agus phosphatidyl choline a chruthachadh gu slighe S-adenosyl methionine. Air sgàth a cho-dhèanamh zwitterionic, bidh e ag obair mar osmolyte a chuidicheas le bhith a’ cumail suas metabolism uisge nan ceallan.

Buannachdan bho bhith a’ biathadh betaine ann an cearcan –

• Bidh e a’ meudachadh ìre fàis chearcan le bhith a’ sàbhaladh an lùth a thathar a’ cleachdadh ann am pumpa Na+ k+ aig teòthachd nas àirde agus a’ leigeil leis an lùth seo a bhith air a chleachdadh airson fàs.
• Thuirt Ratriyanto, et al (2017) gu bheil cur betaine de 0.06% agus 0.12% ann ag adhbhrachadh àrdachadh ann an cnàmhadh pròtain amh agus snàithleach amh.
• Bidh e cuideachd a’ meudachadh cnàmhadh stuth tioram, earrann ether agus earrann snàithleach neo-naitridean le bhith a’ cuideachadh le leudachadh mucosa na h-innidh a leasaicheas gabhail a-steach agus cleachdadh beathachaidh.
• Bidh e a’ leasachadh dùmhlachd aigéid shailleil slabhraidh ghoirid leithid searbhag acetic agus searbhag propionic a tha a dhìth gus lactobacillus agus Bifidobacterium a chumail ann an cearcan.
• Faodar an duilgheadas a thaobh salachar fliuch agus an lùghdachadh às dèidh sin ann an càileachd an sgudail a leasachadh le bhith a’ cur betaine ris an uisge le bhith a’ brosnachadh gleidheadh ​​uisge nas àirde ann an eòin a tha fosgailte do chuideam teas.
• Bidh stuth-cuideachaidh betaine a’ leasachadh FCR @1.5-2 Gm/kg de bhiadh (Attia, et al, 2009)
• Tha e na thabhartaiche methyl nas fheàrr an taca ri clòraid choline agus methionine a thaobh èifeachdas cosgais.

Buaidhean Betaine air coccidiosis –

Tha coccidiosis co-cheangailte ri eas-òrdugh osmotic agus ionic oir bidh e ag adhbhrachadh dìth uisge agus a’ bhuineach. Leis gu bheil betaine a’ dèanamh cinnteach à coileanadh àbhaisteach cheallan fo chuideam uisge, bidh buaidh mhath aig betaine nuair a thèid a chur còmhla ri ionophore coccidiostat (salinomycin) air coileanadh eun rè coccidiosis le bhith a’ cur bacadh air ionnsaigh agus leasachadh coccidial agus gu neo-dhìreach le bhith a’ toirt taic do structar agus gnìomh a’ bhroinn.

Dreuchd ann an cinneasachadh broiler –

Bidh Betaine a’ brosnachadh catabolism oxidative searbhag geir tro a dhreuchd ann an co-chur carnitine agus mar sin faodar a chleachdadh mar dhòigh air geir caol a mheudachadh agus a lùghdachadh ann an carcas cearcan (Saunderson agus le macKinlay, 1990). Bidh e a’ leasachadh cuideam carcas, ceudad dreasaidh, ceudad sliasaid, cìche agus giblets aig ìre 0.1-0.2% anns a’ bhiadh. Bidh e cuideachd a’ toirt buaidh air tasgadh geir is pròtain agus a’ lughdachadh grùthan geir agus a’ lughdachadh geir bhoilg.

Dreuchd ann an cinneasachadh sreathan –

Leigidh buaidhean osmo-riaghlaidh betaine leis na h-eòin dèiligeadh ri cuideam teas a bheir buaidh air a’ mhòr-chuid de chearcan-breith aig àm cinneasachaidh as àirde. Ann an cearcan-breith, chaidh lùghdachadh mòr a lorg ann an grùthan geir le àrdachadh ann an ìre betaine anns an daithead.

CO-DHÙNADH

Bho na còmhraidhean gu lèir gu h-àrd, faodar a cho-dhùnadh gu bheilbetaineFaodar a mheas mar stuth-cuideachaidh biadhaidh a dh’fhaodadh a bhith ann, chan ann a-mhàin a’ leasachadh coileanadh agus ìre fàis ann an eòin, ach cuideachd na roghainn eile nas èifeachdaiche a thaobh eaconamaidh. Is e a’ bhuaidh as cudromaiche aig betaine a chomas dèiligeadh ri cuideam teas. Tha e cuideachd na roghainn eile nas fheàrr agus nas saoire an àite methionine agus choline agus tha e air a ghabhail a-steach nas luaithe. Chan eil droch bhuaidhean sam bith aige air na h-eòin agus chan eil draghan slàinte poblach ann cuideachd. Le cuid de antibiotics air an cleachdadh ann an cearcan.