Diformat potasium’S e salann ceangailte a th’ ann an (PDF) a chaidh a chleachdadh mar stuth-cuideachaidh biadhaidh neo-antibiotach gus fàs sprèidh adhartachadh. Ach, chan eil mòran sgrùdaidhean air an clàradh ann an gnèithean uisgeach, agus tha a èifeachdas a’ dol an aghaidh a chèile.
Sheall sgrùdadh a rinneadh roimhe air bradan Atlantaig gun do leasaich daitheadan anns an robh min-èisg air an làimhseachadh le 1.4v PDF èifeachdas biadhaidh agus ìre fàis. Sheall toraidhean stèidhichte air fàs tilapia hibrid cuideachd gun do mheudaich cur 0.2 sa cheud PDF ann an daitheadan deuchainn fàs agus èifeachdas biadhaidh gu mòr, agus gun do lughdaich e galairean bacteriach.
An coimeas ri sin, sheall sgrùdadh air tilapia measgaichte òg nach do sheall cur-ris PDF aig suas ri 1.2 sa cheud den daithead leasachadh ann an coileanadh fàis, a dh’ aindeoin bacadh mòr a chur air bacteria gut. Stèidhichte air an fhiosrachadh cuibhrichte a tha ri fhaighinn, tha coltas gu bheil èifeachdas PDF ann an coileanadh èisg ag atharrachadh a rèir gnè, ìre beatha, ìrean cur-ris PDF, foirmle deuchainn agus suidheachaidhean cultarach.
Dealbhadh deuchainneach
rinn iad deuchainn fàis aig an Oceanic Institute ann an Hawaii, na SA, gus measadh a dhèanamh air buaidh PDF air coileanadh fàis agus cnàmhadh carran-creige geala a’ Chuain Shèimh a chaidh a àiteachadh ann an siostam uisge soilleir. Chaidh a mhaoineachadh le Seirbheis Rannsachaidh Àiteachais Roinn Àiteachais nan SA agus tro aonta co-obrachail le Oilthigh Alasga Fairbanks.
Carran-creige geal òg a' Chuain Shèimh (Litopenaeus vannamei) air an àiteach ann an siostam uisge glan sruthadh-troimhe a-staigh le salannachd 31 ppt agus teòthachd 25 ceum-C. Chaidh sia daitheadan deuchainn a bhiadhadh dhaibh le 35 sa cheud pròtain agus 6 sa cheud lipid anns a bheil PDF aig 0, 0.3, 0.6, 1.2 no 1.5 sa cheud.
Airson gach 100g, chaidh an daithead bunaiteach a dhealbhadh gus 30.0 gram de mhin-soighe, 15.0 gram de mhin-phollag, 6.0 gram de mhin-sguid, 2.0 gram de dh’ola menhaden, 2.0 gram de lecithin soighe, 33.8 gram de chruithneachd slàn, 1.0 gram de chromium oxide agus 11.2 gram de ghrìtheidean eile (a’ gabhail a-steach mèinnirean agus vitamain) a bhith ann. Airson gach daithead, chaidh ceithir tancaichean 52-liotair a stòradh aig 12 carran-creige/tanca. Le cuideam bodhaig tùsail de 0.84 gram, chaidh na carran-creige a bhiadhadh le làimh ceithir tursan san latha gus an robh iad riaraichte gu follaiseach airson ochd seachdainean.
Airson an deuchainn cnàmhaidh, chaidh 120 carran-creige le cuideaman bodhaig eadar 9 agus 10 graman a fhàs anns gach aon de 18 tancaichean 550-L le trì tancaichean/làimhseachadh daithead. Chaidh ocsaid cròmium a chleachdadh mar chomharradh a-staigh airson co-èifeachd cnàmhaidh follaiseach a thomhas.
Toraidhean
Bha àrdachadh cuideim seachdaineil nan carran-creige eadar 0.6 agus 0.8 gram agus bha e buailteach a dhol am meud ann an leigheasan le daithead PDF 1.2 agus 1.5 sa cheud, ach cha robh eadar-dhealachadh mòr (P > 0.05) eadar na leigheasan daithead. Bha mairsinneachd carran-creige 97 sa cheud no nas àirde anns an deuchainn fàis.
Bha co-mheasan tionndaidh biadhaidh (FCRn) coltach airson na daithead le 0.3 agus 0.6 sa cheud PDF, agus bha an dà chuid nas ìsle na an FCR airson an daithead 1.2 sa cheud PDF (P < 0.05). Ach, bha na FCRn airson an smachd, daithead 1.2 agus 1.5 sa cheud PDF coltach ri chèile (P > 0.05).
Bha cnàmhadh nas ìsle (P < 0.05) aig carran-creige a fhuair an daithead 1.2 sa cheud airson stuth tioram, pròtain agus lùth iomlan na bha aig carran-creige a fhuair na daitheadan eile (Figear 2). Ach, cha robh buaidh aig ìrean PDF air an cnàmhadh de lipidean daithead (P > 0.05).
Seallaidhean
Sheall an sgrùdadh seo nach robh buaidh aig cur-ris PDF aig suas ri 1.5 sa cheud ann an daithead air fàs is mairsinn carran-creige a chaidh àiteachadh ann an siostam uisge soilleir. Bha an amharc seo coltach ri lorg roimhe le tilapia òg measgaichte, ach eadar-dhealaichte bho na toraidhean a chaidh a lorg ann an rannsachadh le bradan Atlantaig agus fàs tilapia measgaichte.
Nochd buaidh PDF daithead air FCR agus cnàmhadh eisimeileachd dòis san sgrùdadh seo. Tha e comasach gun robh an FCR àrd den daithead PDF 1.2 sa cheud mar thoradh air cnàmhadh ìosal pròtain, stuth tioram agus lùth iomlan airson an daithead. Chan eil mòran fiosrachaidh ann a thaobh buaidh PDF air cnàmhadh beathachaidh ann an gnèithean uisgeach.
Bha toraidhean an sgrùdaidh seo eadar-dhealaichte bho thoraidhean aithisg roimhe a thuirt gun robh cur PDF ri min-èisg rè na h-ùine stòraidh mus deach biadh a phròiseasadh a’ meudachadh cnàmhadh pròtain. Is dòcha gu robh na h-èifeachdasan eadar-dhealaichte de PDF daithead a chaidh a lorg anns na sgrùdaidhean làithreach agus roimhe mar thoradh air na diofar shuidheachaidhean, leithid gnèithean deuchainn, siostam cultar, foirmle daithead no suidheachaidhean deuchainneach eile. Cha robh an dearbh adhbhar airson an eadar-dhealachaidh seo soilleir agus tha e airidh air tuilleadh rannsachaidh.
Àm puist: 18 Dàmhair 2021
