Cleachd plana arbhair ùir airson biadh muc

O chionn ghoirid, tha arbhar ùr air a bhith air a liostadh às dèidh a chèile, agus tha a’ mhòr-chuid de fhactaraidhean biadhaidh air tòiseachadh ga cheannach agus ga stòradh. Ciamar a bu chòir arbhar ùr a chleachdadh ann am biadh muc?

Mar a tha fios againn uile, tha dà chomharradh cudromach ann am measadh biadh muc: is e aon dhiubh blasad agus in-ghabhail biadhaidh; is e aon an ìre a tha a’ bhuinneach. Tha comharran eile caran ìosal ann an cudromachd.

Buannachdan arbhair ùr:

1. Tha a’ phrìs nas ìsle na prìs arbhair shean an-uiridh, le buannachd cosgais;

2. Aig ìre an àm far a bheil seann arbhar ga thoirt far liosta agus arbhar ùr ga liostadh, tha e a’ sìor fhàs doirbh seann arbhar a cheannach. Tha buannachdan solarachaidh aig arbhar ùr;

3. Tha susbaint uisge àrd, blas milis agus blasad math aig arbhar ùr. Tha buannachdan blasad aige.

Eas-bhuannachdan arbhair ùr:

Chan eil e làn-aibidh fhathast agus feumaidh e aibidh às dèidh 1-2 mìosan, le cnàmhadh ìosal agus ìre àrd a’ bhuineach.

Chithear gu bheil buannachdan agus eas-bhuannachdan an lùib arbhar ùr a chleachdadh. Mar sin, nuair a bhios sinn ga chleachdadh, bu chòir dhuinn làn chothrom a thoirt air na buannachdan aige agus na h-eas-bhuannachdan aige a lughdachadh cho mòr 's as urrainn dhuinn:

1. Faodar an arbhar ùr a chleachdadh anns na 10 latha a tha romhainn no mar sin, ach feumaidh an co-mheas cur-ris ùine gluasaid (mu mhìos). Thathar a’ moladh co-mheas gluasaid arbhair ùir ri seann arbhar mar a leanas: arbhar ùr=2:8-4:6-7:3.

2. Cuir ullachadh einnsein ris gu ceart gus cnàmhadh arbhair ùir a leasachadh, agus cuir rispotasium dà-fhòrmatgu h-iomchaidh gus an ìre de dh’fhulangas a lughdachadh.