Airson deicheadan, chaidh searbhag butyric a chleachdadh ann an gnìomhachas a’ bhiadh gus slàinte a’ bhroinn agus coileanadh bheathaichean a leasachadh. Chaidh grunn ghinealaichean ùra a thoirt a-steach gus làimhseachadh an toraidh agus a choileanadh a leasachadh bho chaidh a’ chiad dheuchainnean a dhèanamh anns na 80an.
Airson deicheadan, chaidh searbhag butyric a chleachdadh ann an gnìomhachas a’ bhiadh gus slàinte a’ bhroinn agus coileanadh bheathaichean a leasachadh. Chaidh grunn ghinealaichean ùra a thoirt a-steach gus làimhseachadh an toraidh agus a choileanadh a leasachadh bho chaidh a’ chiad dheuchainnean a dhèanamh anns na 80an..
1. Leasachadh searbhag butyric mar stuth-cuideachaidh biadhaidh
1980an > Aigéad butyric air a chleachdadh gus leasachadh rumen a leasachadh
1990an> salainn searbhag butyrin air an cleachdadh airson leasachadh coileanadh bheathaichean
2000an> salainn còmhdaichte air an leasachadh: ruigsinneachd nas fheàrr anns a’ bhroinn agus nas lugha de fhàileadh
2010an> Tha searbhag butyric ùr, nas èifeachdaiche agus nas eistirichte, air a thoirt a-steach
An-diugh, tha a’ mhargaidh air a riaghladh le searbhag butyric a tha air a dhìon gu math. Chan eil duilgheadasan sam bith aig luchd-dèanamh biadhaidh a bhios ag obair leis na stuthan cur-ris seo le cùisean fàileadh agus tha buaidh nan stuthan cur-ris air slàinte is coileanadh a’ bhroinn nas fheàrr. Ach, is e an duilgheadas le toraidhean còmhdaichte traidiseanta an dùmhlachd ìosal de dh’ searbhag butyric. Mar as trice bidh 25-30% de dh’ searbhag butyric ann an salainn còmhdaichte, rud a tha glè ìosal.
Is e leasachadh ProPhorce™ SR an leasachadh as ùire ann an stuthan cur-ris biadhaidh stèidhichte air searbhag butyric: eistirean glycerol de dh’aigéad butyric. Gheibhear na triglycerides seo de dh’aigéad butyric gu nàdarrach ann am bainne agus mil. Is iadsan an stòr as èifeachdaiche de dh’aigéad butyric fo dhìon le dùmhlachd de dh’aigéad butyric suas ri 85%. Tha àite ann an glycerol airson trì moileciuilean searbhag butyric a bhith ceangailte ris tro na tha air an ainmeachadh mar ‘bannan ester’. Tha na ceanglaichean cumhachdach seo an làthair anns a h-uile triglycerides agus chan urrainnear an briseadh ach le enzyman sònraichte (lipase). Anns a’ bhàrr agus an stamag bidh an tributyrin a’ fuireach slàn agus anns a’ bhroinn far a bheil lipase pancreatic ri fhaighinn gu furasta bidh an searbhag butyric air a leigeil ma sgaoil.
Tha an dòigh air searbhag butyric a eesterachadh air dearbhadh gur e seo an dòigh as èifeachdaiche air searbhag butyric gun bholadh a chruthachadh a thèid a leigeil ma sgaoil far a bheil thu ga iarraidh: anns a’ ghut.
Gnìomh tributyrin
1.A’ càradh villi bhig nam beathaichean agus a’ cur casg air bacteria cronail sa bhroinn.
2.A’ leasachadh gabhail a-steach agus cleachdadh beathachaidh.
3.Faodaidh e a’ bhuinneach agus cuideam bho bhith a’ cur dheth beathaichean òga a lughdachadh.
4.A’ meudachadh ìre mairsinneachd agus àrdachadh cuideam làitheil bheathaichean òga.
Àm puist: 16 Gearran 2023