An-dràsta, tha rannsachadh air cleachdadhdì-fhoirmleachadh potasiumann am biadh cearcan tha e ag amas sa mhòr-chuid air broilers.

A’ cur diofar dòsan risfòrmat potasium(0,3,6,12g/kg) ri daithead broilearan, chaidh a lorg gun do mheudaich potasium formate an ìre biadhaidh a chaidh a ghabhail a-steach gu mòr (P<0.02), gun do mheudaich e an comas cnàmhaidh agus gun do chuir e naitridean anns an daithead, agus gun do sheall e gluasad suas ann an àrdachadh cuideim làitheil (P<0.7). Nam measg, b’ e cur-ris potasium formate 6g/kg a b’ fheàrr a thug buaidh, ag àrdachadh an ìre biadhaidh a chaidh a ghabhail a-steach 8.7% (P<0.01) agus àrdachadh cuideim 5.8% (P=0.01).

Chaidh buaidh fòrmat potasium air broilearan a sgrùdadh. Sheall na toraidhean deuchainneach gun do mheudaich cur 0.45% (4.5g/kg) fòrmat potasium ris an daithead àrdachadh cuideim làitheil broilearan le 10.26% agus an ìre tionndaidh biadhaidh le 3.91% (P<0.05), a’ coileanadh an aon bhuaidh ri flavomycin (p>0.05); Agus lughdaich e luach pH an t-slighe cnàmhaidh gu mòr, agus mar thoradh air sin lùghdaich e 7.13%, 9.22%, 1.77%, agus 2.26% ann an luachan pH a’ bhàrr, stamag fèithe, jejunum, agus cecum, fa leth.

Buaidh Potassium Diformate Aigéadach air Coileanadh Riochdachaidh Broilers:

Faodaidh cur searbhagach ris an daithead luach pH intestinal broilers a lughdachadh, susbaint Escherichia coli a lughdachadh, susbaint bacteria buannachdail Lactobacillus a mheudachadh, dùmhlachd searbhag uric serum ann am broilers a lughdachadh, agus comas antioxidant a leasachadh. Le bhith a’ cur searbhag organach potasium dicarboxylate ri daithead broilers, lùghdaich sin pH intestinal gu mòr, mheudaich e àirde villus intestinal, leasaich e gabhail a-steach agus cleachdadh beathachaidh, agus leasaich e coileanadh fàis. Tha rannsachadh air faighinn a-mach gun urrainn do shearbhagach pH agus searbhachd biadh broiler a lughdachadh gu mòr, agus leasachadh mòr a dhèanamh air cho furasta ‘s a tha stuth tioram, lùth, pròtain agus fosfar a chnàmh anns gach ìre den bhiadh.

Na buaidhean bactericidal agus antibacterial aig potasium diformate:

Tha buaidhean làidir an aghaidh meanbh-fhàs-bheairtean aig prìomh phàirt de photaisium formate, searbhag formach. Faodaidh searbhag formach neo-sgaraichte ballachan cealla bacteriach a tholladh agus lùghdachadh ann an luach pH taobh a-staigh na cealla adhbhrachadh. Tha am pH taobh a-staigh cheallan bacteriach faisg air 7. Cho luath ‘s a thèid searbhagan organach a-steach do na ceallan, faodaidh iad gnìomhachd einnseanan intracellular a lughdachadh no a chasg agus dàil a chuir air còmhdhail beathachaidh, agus mar sin casg a chuir air ath-riochdachadh meanbh-fhàs-bheairtean agus bàs adhbhrachadh. Bidh an anion formaite a’ lobhadh phròtainean balla cealla bacteriach taobh a-muigh balla na cealla, a’ toirt buaidh bactericidal agus antibacterial. Nuair a lùghdaicheas luach pH ann an slighe cnàmhaidh cearcan dachaigheil, tha e buannachdail pepsin a ghnìomhachadh agus cnàmhadh biadhaidh adhartachadh; A bharrachd air an sin, bidh lùghdachadh microbiota gut a’ lughdachadh caitheamh metabolism meanbh-fhàs-bheairtean agus cinneasachadh tocsainnean meanbh-fhàs-bheairtean. Leigidh buaidh còmhla an dà fhactar seo le barrachd beathachaidh a bhith air an cnàmh agus air an cleachdadh leis na beathaichean fhèin, agus mar sin a’ brosnachadh fàs bheathaichean agus a’ leasachadh èifeachdas cleachdadh biadhaidh.

Diformate potasiumA’ brosnachadh fàs broilearan:

Sheall an deuchainn gun robh an ìre ath-bheothachaidh de formate anns an stamag 85%. Le bhith a’ cleachdadh dòs de 0.3%, dh’fhan pH cyme duodenal ùr 0.4 aonadan pH nas ìsle na a’ bhuidheann smachd às deidh a chaitheamh. Faodaidh potasium dicarboxylate luach pH a lughdachadh gu mòr anns a’ bhàrr agus fèithean stamag, agus mar sin a’ coileanadh buaidhean antibacterial agus brosnachaidh fàis. Faodaidh potasium formate àireamh Escherichia coli agus Lactobacillus anns a’ checum a lughdachadh, agus tha an ìre lùghdachaidh ann an Escherichia coli nas àirde na Lactobacillus, agus mar sin a’ cumail suas staid fhallain ann an earrann deiridh a’ bhroinn agus a’ brosnachadh fàs broiler.