Prìomh dhleastanasansearbhag beinsòic air a chleachdadhann an cearcan tha:
1. Coileanadh fàis a leasachadh.
2. A’ cumail suas cothromachadh meanbh-bhitheagan na h-inntinn.
3. A’ leasachadh chomharran bith-cheimiceach serum.
4. A’ dèanamh cinnteach à slàinte sprèidh is chearcan
5. A’ leasachadh càileachd feòla.
searbhag beinsòic, mar searbhag carboxylic aromatach cumanta, air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachasan bìdh, cungaidhean-leigheis, cungaidhean maise agus biadhaidh. Tha grunn ghnìomhachdan bith-eòlasach aige leithid an-aghaidh creimeadh, riaghladh pH, agus a’ leasachadh gnìomhachd enzyman cnàmhaidh.
searbhag beinsòic, tro na buaidhean antibacterial agus bactericidal aige, faodaidh e fàs meanbh-fhàs-bheairtean leithid bacteria agus molltair a chasg gu h-èifeachdach, a’ cur casg air milleadh biadh is toraidhean feòla. Is e an dòigh-obrach an-aghaidh creimeadh gu bheil searbhag benzoic a’ dol a-steach don membran cealla gu furasta agus a’ dol a-steach do chorp na cealla, a’ cur bacadh air treòiteachd cheallan meanbh-fhàs-bheairtean leithid bacteria agus molltair, a’ cur casg air gabhail a-steach amino-aigéid leis a’ membran cealla, agus mar sin a’ cluich pàirt ann an cur an-aghaidh creimeadh.
Ann an tuathanachas chearcan, faodaidh cur searbhag beinsoic mar searbhadair ri biadh coileanadh fàs bheathaichean a leasachadh, cothromachadh microbiota intestinal a chumail suas, comharran bith-cheimiceach serum a leasachadh, slàinte bheathaichean a dhèanamh cinnteach, agus càileachd feòla a leasachadh. Tha rannsachadh air sealltainn gu bheil cur-ris meadhanach desearbhag beinsòicfaodaidh e àrdachadh a thoirt air àrdachadh cuideim làitheil cuibheasach agus in-ghabhail biadhaidh cearcan, co-mheas biadh ri cuideam a lùghdachadh, ìre marbhaidh agus càileachd feòla a leasachadh.
Ach, cleachdadhsearbhag beinsòictha droch bhuaidhean ann cuideachd. Dh’ fhaodadh cus cur-ris no dòighean cleachdaidh mì-iomchaidh eile droch bhuaidh a thoirt air cearcan.
Mar sin, tha feum air smachd teann air an dòs nuair a thathar a’ cleachdadh searbhag benzoic gus cus cleachdadh a sheachnadh.
Àm puist: 8 Dàmhair 2024