Faodaidh ullachaidhean searbhagach deagh phàirt a ghabhail ann a bhith a’ leasachadh cnàmhadh agus ìre beathachaidh bheathaichean uisgeach, a’ cumail suas leasachadh fallain an t-slighe gastrointestinal agus a’ lughdachadh tachartasan ghalaran. Gu sònraichte anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha àiteachas-uisge air a bhith a’ leasachadh air sgèile mhòr agus gu dian, agus mean air mhean tha feum air antibiotics agus drogaichean eile a chleachdadh nas lugha no a thoirmeasg, agus tha buannachdan ullachaidhean searbhagach air fàs nas follaisiche.
Mar sin, dè na buannachdan sònraichte a tha an lùib a bhith a’ cleachdadh ullachaidhean searbhagach ann am Biadhan Uisgeach?

1. Faodaidh ullachaidhean searbhagach searbhachd biadh a lùghdachadh. Airson diofar stuthan biadhaidh, tha an comas ceangail searbhagach aca eadar-dhealaichte, agus is e stuthan mèinnearach as àirde, stuthan bheathaichean san dàrna àite, agus stuthan planntrais as ìsle. ​​Faodaidh cur ullachadh searbhagach ris a’ bhiadh pH agus cothromachadh electrolyte a’ bhiadhaidh a lùghdachadh. Cuir searbhag mar…potasium dà-fhòrmatdon bhiadh faodaidh e a chomas antioxidants a leasachadh, casg a chuir air truailleadh biadhaidh agus bleoghan, agus a bheatha sgeilp a leudachadh.

2. Aigéid organachaig a bheil gnìomhachd bactericidal agus a chuireas bacadh air fàs meanbh-fhàs-bheairtean, agus mar sin a’ lughdachadh gabhail a-steach meanbh-fhàs-bheairtean a dh’ fhaodadh a bhith pathogenic agus na metabolites puinnseanta aca le beathaichean, agus tha a’ bhuaidh antimycotic as cudromaiche aig searbhag propionic agus tha a’ bhuaidh antibacterial as cudromaiche aig searbhag formach. Tha min-èisg na sheòrsa de bhiadh uisgeach nach gabh a chuir na àite gu tur gu ruige seo. Lorg Malicki et al. gum faod measgachadh de dh’ searbhag formach agus searbhag propionic (dòs 1%) fàs E. coli ann am min-èisg a chasg gu h-èifeachdach.

3. A’ toirt seachad lùth. Tha lùth àrd anns a’ mhòr-chuid de dh’aigéid organach. Faodaidh moileciuilean searbhag slabhraidh ghoirid le cuideam moileciuil beag a dhol a-steach don epithelium intestinal tro sgaoileadh fulangach. A rèir àireamhachadh, tha lùth searbhag propionic 1-5 uiread lùth cruithneachd. Mar sin, bu chòir an lùth a tha ann an searbhagan organach a thomhas a-steach don lùth iomlan debiadh bheathaichean.
4. Brosnaich in-ghabhail bìdh.Fhuaireadh a-mach gun toir cur searbhagan ri biadh èisg blas searbh a-mach, a bhrosnaicheas ceallan gucagan blas èisg, a bheir orra miann ithe agus a leasaicheas an astar ithe.