Sampall an-asgaidh de bhacadh molltair Calcium Propionate Cas No 4075-81-4
Propionate Calcium – Stuthan-cuideachaidh airson Biadh Ainmhidhean
Tha am foirmle Ca(C2H5COO)2 aig calcium propanoate no calcium propionate. ’S e salann calcium searbhag propanoic a th’ ann. Mar stuth-leasachaidh bìdh, tha e air a liostadh mar àireamh E 282 anns a’ Codex Alimentarius. Tha calcium propanoate air a chleachdadh mar stuth-gleidhidh ann an raon farsaing de thoraidhean, nam measg ach gun a bhith cuibhrichte gu: aran, bathar bèice eile, feòil phròiseasaichte, meadhg-bhìdh, agus toraidhean bainne eile.
Bithear a’ cleachdadh calcium propanoate ann am bathar bèicearachd mar bhacadh molltair, mar as trice aig 0.1-0.4% (ged a dh’ fhaodadh suas ri 1% a bhith ann am biadh bheathaichean). Thathas den bheachd gur e duilgheadas mòr a th’ ann an truailleadh molltair am measg bhèicearan, agus tha suidheachaidhean a lorgar gu cumanta ann am bèicearachd a’ toirt seachad suidheachaidhean faisg air an ìre as fheàrr airson fàs molltair.
Beagan dheicheadan air ais, bha Bacillus mesentericus (ròpa) na dhuilgheadas mòr, ach tha cleachdaidhean slàintealachd leasaichte an-diugh anns a’ bhèicearachd, còmhla ri tionndadh luath an toraidh chrìochnaichte, air an seòrsa milleadh seo a chuir às gu ìre mhòr. Tha calcium propanoate agus sodium propanoate èifeachdach an aghaidh ròpa agus molltair B. mesentericus.
* Toradh bainne nas àirde (bainne as àirde agus/no buan-sheasmhachd bainne).
* Àrdachadh ann am pàirtean bainne (pròtain agus/no geir).
* Barrachd in-ghabhail stuth tioram.
* Meudaich dùmhlachd calcium & cuir casg air hypocalcemia.
* A’ brosnachadh co-chur pròtain is/no geir luaineach (VFA) anns a’ mhuc-bhìorais anns a’ rumen agus mar thoradh air sin, bidh iad a’ leasachadh miann an ainmhidh.
* Dèan seasmhachd air àrainneachd agus pH an rumen.
* Leasachadh fàs (buannachd agus èifeachdas beathachaidh).
* Lùghdaich buaidhean cuideam teas.
* Meudaich cnàmhadh anns an t-slighe cnàmhaidh.
* Slàinte a leasachadh (leithid nas lugha de ketosis, lùghdachadh acidosis, no freagairt dìonachd a leasachadh.
* Bidh e na chuideachadh feumail ann a bhith a’ cur casg air fiabhras bainne ann an crodh.
Biadhadh Eòin is Riaghladh Stoc Beò
Bidh calcium propionate ag obair mar bhacadh molltair, a’ leudachadh beatha sgeilp biadhaidh, a’ cuideachadh le casg a chur air cinneasachadh aflatoxin, a’ cuideachadh le casg a chur air dàrna coipeadh ann an silage, a’ cuideachadh le bhith a’ leasachadh càileachd biadhaidh a tha air crìonadh.
* Airson biadh cearcan a chur ri biadh a bharrachd, is e an dòs a thathar a’ moladh de Calcium Propionate bho 2.0 – 8.0 gm/kg de dhaithead.
* Tha an ìre de chalcium propionate a thathar a’ cleachdadh ann an sprèidh an urra ri susbaint taiseachd an stuth a thathar a’ dìon. Tha dòsan àbhaisteach eadar 1.0 – 3.0 kg/tunna de bhiadh.







